中新網(wǎng)重慶5月22日電 (馬佳欣)22日，重慶美食“渝味360碗”嘉年華啟動儀式在重慶悅來國際博覽中心舉行?！坝逦?60碗”產(chǎn)業(yè)賦能金融服務(wù)中心(以下簡稱“金融服務(wù)中心”)在活動上發(fā)起成立，標(biāo)志著重慶美食產(chǎn)業(yè)在“美食+金融”跨界融合上邁出關(guān)鍵一步，為西部餐飲產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入強(qiáng)勁金融動能。

　　“渝味360碗”是重慶著力打造的城市美食名片，匯聚了全市最具代表性的渝味菜肴。自2024年啟動“渝味360碗”品牌培育工程三年行動計劃以來，通過實(shí)施美食文化提升、消費(fèi)提質(zhì)擴(kuò)容、品牌營銷提升、產(chǎn)業(yè)賦能增效四大行動，已構(gòu)建起“政府引導(dǎo)、市場主導(dǎo)、全民參與”的品牌培育體系。截至今年4月，該品牌已推選出重慶特色美食360道、最具文化價值和最具旅游價值菜品各180道，推出榮昌鹵鵝、歌樂山辣子雞等十大魅力菜品，累計培育“渝味360碗”美食體驗(yàn)店、示范店、旗艦店、街區(qū)481家。

　　此次成立的金融服務(wù)中心，旨在破解“渝味360碗”餐飲企業(yè)長期面臨的融資難、融資貴痛點(diǎn)，通過整合政府、行業(yè)、金融三方資源，搭建專屬產(chǎn)業(yè)金融服務(wù)平臺，助力渝味美食品牌產(chǎn)業(yè)化升級，推動重慶美食產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、擴(kuò)容升級。

　　作為西部美食產(chǎn)業(yè)專屬一站式金融服務(wù)平臺，該中心將連接政府部門、金融機(jī)構(gòu)與廣大餐飲企業(yè)，覆蓋餐飲企業(yè)初創(chuàng)、成長、擴(kuò)張等全生命周期金融需求，致力于打造西部美食產(chǎn)業(yè)金融服務(wù)標(biāo)桿。

　　據(jù)規(guī)劃，金融服務(wù)中心將圍繞六大核心內(nèi)容展開合作，構(gòu)建全方位、多層次金融服務(wù)體系。在組織架構(gòu)上，組建指導(dǎo)委員會、執(zhí)行秘書處及專項(xiàng)服務(wù)工作組，清晰劃分權(quán)責(zé)，保障高效運(yùn)轉(zhuǎn)；服務(wù)陣地方面，打造“線上小程序+線下服務(wù)窗口+西洽會專區(qū)”一體化服務(wù)矩陣，實(shí)現(xiàn)金融服務(wù)觸手可及、便捷高效；產(chǎn)品供給上，針對初創(chuàng)體驗(yàn)店、示范店、連鎖旗艦店不同發(fā)展階段，分層推出結(jié)算、融資、保險、供應(yīng)鏈金融等差異化服務(wù)，精準(zhǔn)匹配企業(yè)需求。同時，常態(tài)化開展融資對接會、政策解讀與金融培訓(xùn)，聯(lián)動產(chǎn)業(yè)鏈上下游資源，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展；聚焦第八屆中國西部國際投資貿(mào)易洽談會，協(xié)同推進(jìn)現(xiàn)場服務(wù)、消費(fèi)引流及融資對接工作，放大展會賦能效應(yīng)，并建立健全行業(yè)風(fēng)險評估與預(yù)警體系，筑牢風(fēng)控防線，保障金融服務(wù)穩(wěn)健可持續(xù)。

　　“近年來，重慶持續(xù)深耕‘渝味360碗’品牌培育，推動巴渝美食從地域風(fēng)味向全國性IP跨越?！敝貞c市商務(wù)委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，金融服務(wù)中心的成立是金融活水精準(zhǔn)滴灌實(shí)體經(jīng)濟(jì)、服務(wù)地方特色產(chǎn)業(yè)的一次創(chuàng)新實(shí)踐，將進(jìn)一步激活餐飲經(jīng)營主體活力，推動“美食+文旅、農(nóng)業(yè)、金融”深度融合，助力重慶美食香飄西部、走向全國，為建設(shè)國際消費(fèi)中心城市貢獻(xiàn)美食產(chǎn)業(yè)力量。(完)