45年來肥胖率研究:中低收入國家持續(xù)上升 高收入國家趨于平穩(wěn)
中新網(wǎng)北京5月18日電 (記者 孫自法)國際學(xué)術(shù)期刊《自然》最新一期發(fā)表一篇健康研究論文指出,過去45年來,中低收入國家的肥胖率持續(xù)上升,但在許多高收入國家已趨于平穩(wěn)。
這項研究基于對200個國家和地區(qū)2.32億人的大規(guī)模數(shù)據(jù)分析,其結(jié)果表明,將肥胖視為一種全球流行病掩蓋了一個事實,即不同國家、年齡組和性別之間的肥胖發(fā)展軌跡存在顯著差異。
該論文介紹,與20世紀(jì)末相比,當(dāng)前肥胖癥的患病率更高,人們常使用“流行病”一詞來描述其上升趨勢。然而,導(dǎo)致肥胖的因素(如食物質(zhì)量、數(shù)量及營養(yǎng)狀況)在各國之間以及隨時間推移都存在差異。了解具體的演變軌跡,有助于確定針對不同國家解決肥胖問題所需的相關(guān)干預(yù)措施和政策調(diào)整。
為此,一個由全球近2000名科學(xué)家組成的網(wǎng)絡(luò)——非傳染性疾病風(fēng)險因素協(xié)作組,利用4050項基于人群的研究數(shù)據(jù),分析了200個國家和地區(qū)在1980年至2024年間肥胖患病率的變化情況,這些研究測量了2.32億名5歲及以上參與者的身高和體重。他們發(fā)現(xiàn),在所研究的時間段內(nèi),幾乎所有國家的肥胖率均呈上升趨勢,但不同人群的趨勢各不相同。
在西歐、北美和大洋洲等地區(qū)的高收入國家,肥胖率在研究初期呈上升趨勢,但隨后在多數(shù)國家都趨于平穩(wěn),盡管肥胖患病率存在差異。例如,在西歐不同國家,成人肥胖患病率穩(wěn)定在11%至23%之間,兒童和青少年則穩(wěn)定在4%至15%之間。其他高收入國家(如日本)的增長幅度較小,且在較低的患病率水平趨于平穩(wěn),女性尤為明顯。丹麥于1990年左右率先出現(xiàn)增長放緩,男女均如此;隨后在整個20世紀(jì)90年代,冰島、瑞士、比利時和德國等其他一些歐洲國家也出現(xiàn)了類似趨勢。
相比之下,部分中低收入國家的肥胖率卻急劇上升,在中歐及拉丁美洲的某些國家,成人肥胖率已達到30%–40%。不同年齡組和性別之間存在差異,在成年人群中,高收入西方國家的肥胖率上升趨勢比兒童群體晚約十年才放緩。男女個體之間的差異(例如肥胖率是否或何時趨于平穩(wěn))因國家而異。
論文作者總結(jié)表示,識別這些不同的趨勢有助于闡明其潛在因素,從而為制定應(yīng)對和遏制肥胖率上升的項目或政策提供依據(jù)。(完)
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