“萬里茶道”源頭羊樓洞的“變與不變”

發(fā)布時間：2023年10月22日 15:57 來源：中國新聞網

　　【解說】赤壁羊樓洞是“萬里茶道”源頭之一，因出產青磚茶馳名中外，被稱為“世界茶業(yè)第一古鎮(zhèn)”。明清鼎盛時期，僅兩平方公里的羊樓洞古鎮(zhèn)匯聚中外茶商200多家，附近一帶的茶葉在此集散、加工，經長江水路到漢口，再轉入漢江至襄陽上岸，匯入陸上茶道，運往俄羅斯以及其他歐洲國家。

　　【同期】加拿大華藝傳媒社長楊星明

　　我覺得非常震撼，我很喜歡這個茶，而且也非常喜歡這個地方。我覺得茶品的不光只是茶，還有更多的是一個文化一個傳承，我非常喜歡。

　　【解說】青磚茶制作工藝頗為復雜，包括殺青、渥堆等6大工藝、72道工序。為便于運輸和保存，一般會壓緊成磚塊的形狀。

　　【同期】國家非物質文化遺產“趙李橋磚茶制作技藝”第五代代表性傳承人陳軍海

　　年輕的傳承人的話，我們第五代的代表性傳承人現在是有六位了，還有其他的傳承的學徒。然后我的徒弟第六代的話他也要傳承發(fā)展，他也要培養(yǎng)第七代的這個傳承學徒。然后我們自己就要把這個磚茶制作技藝能夠守正創(chuàng)新，把它一代代的傳承發(fā)揚下去。

　　【解說】如今數字化技術，在茶葉種植、品控、包裝、銷售等環(huán)節(jié)均有運用

　　【解說】在羊樓洞茶文化生態(tài)產業(yè)園大數據平臺項目工作室，工作人員只需點擊鼠標，通過物聯(lián)網大數據平臺，茶苗長勢可實時呈現在大屏幕上。若出現葉片發(fā)黃、蟲害等情況，傳感器能夠發(fā)出“警報”。

　　【同期】湖北青磚茶產業(yè)發(fā)展集團總經理　來平安

　　我們的工作人員坐到我們監(jiān)控室里面就可以全程了解我們茶園的長勢，隨時調控天氣、土壤、病蟲害。

　　【解說】“萬里茶道”聯(lián)合申遺工作正加速推進，羊樓洞明清石板街作為“萬里茶道”申遺推薦點之一，吸引各地游客到此游玩、寫生、品茗。游客走進中國青磚茶博物館，追溯羊樓洞的前世今生。這個因茶而興的古鎮(zhèn)，在茶旅融合中煥發(fā)新生。

　　鄒浩吳淘淘胡傳林湖北赤壁報道

責任編輯：【羅攀】