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二十四節(jié)氣里的養(yǎng)生密碼:冬季養(yǎng)生為啥要吃梨?

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二十四節(jié)氣里的養(yǎng)生密碼:冬季養(yǎng)生為啥要吃梨?

2025年12月12日 22:39 來源:中國新聞網(wǎng)
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  中新網(wǎng)北京12月12日電(記者 上官云)“二十四節(jié)氣對當今生活依然有指導意義,比如可以優(yōu)化居家安排,‘小暑大暑,上蒸下煮’就是提示人們做好防暑降溫。”提及節(jié)氣文化,《傳奇中國:二十四節(jié)氣》作者曹志軍說道。

  近日,“冬天戴帽子有意想不到的好處”登上熱搜。曹志軍在接受中新網(wǎng)記者采訪時亦表示,保暖是冬至節(jié)氣起居養(yǎng)生的關鍵,傳統(tǒng)醫(yī)學認為頭部是諸陽之會,人體的陽氣容易經(jīng)由頭部散失,因而外出時最好戴帽子或頭巾。

  圖片來源:微博截圖

  “退休前,我是清華大學附屬垂楊柳醫(yī)院消化科副主任醫(yī)師,一直從事臨床工作?!睆娘嬍仇B(yǎng)生角度出發(fā),他提到,冬季養(yǎng)生要選兼顧潤燥、補充營養(yǎng)和味道適口的水果,比如梨,含水量高且富含維生素C等,適當食用可以起到生津潤燥、緩解咽干咳嗽的作用。

  日常起居,順應自然規(guī)律

  冬至時節(jié),自然界的陽氣開始逐漸回升,此時晝短夜長,天氣較為寒冷。

  曹志軍表示,此時日常起居要順應自然規(guī)律,做到早睡晚起,養(yǎng)藏體內陽氣。早睡可以保證充足的睡眠時間,讓身體得到充分的休息,有利于陽氣潛藏,晚起是為躲避清晨的嚴寒。

  保暖是冬至起居養(yǎng)生的關鍵,頭、頸、腳踝、足底等部位需要重點呵護。曹志軍介紹,傳統(tǒng)醫(yī)學認為頭部是諸陽之會,人體的陽氣最容易經(jīng)由頭部散失,外出時最好戴帽子或頭巾。

  頸部有多條經(jīng)絡通過,圍巾必不可少。腳部離心臟最遠,血液供應相對較少容易受寒,要穿上厚襪子和保暖的鞋子。室內應保持適宜的溫度,避免因室內外溫差過大而引發(fā)起身體不適。

  冬至進補,則可以適當吃一些溫熱性的食物,如羊肉、雞肉等。羊肉和蘿卜一起燉煮不僅美味可口,蘿卜還可以中和羊肉的燥熱,使湯的性質更加平和。

  他介紹,吃火鍋在冬天也很常見,在與岳志澄合著的《傳奇中國:二十四節(jié)氣》中繪制了“火鍋暖身心”的畫面,記錄的便是冬天親友圍坐在一起吃火鍋的場景。

  此外,冬季養(yǎng)生要選兼顧潤燥、補充營養(yǎng)和味道適口的水果,如梨、蘋果、獼猴桃等。梨子含水量高,富含果膠、維生素C等,適當食用可以起到生津潤燥、緩解咽干咳嗽的作用。

  資料圖:果農從樹上采摘秋月梨。張進剛 攝

  曹志軍提醒,需注意控制水果的食用量,避免糖分攝入過多。腸胃敏感者及老年人,適宜把水果溫熱后再吃,以減少生冷刺激。

  藏著哪些養(yǎng)生密碼?

  在曹志軍看來,在現(xiàn)代社會,二十四節(jié)氣依然十分重要,它提醒人們順應自然節(jié)律,即“順天而為,行穩(wěn)致遠,因勢利導,借力克難”。

  在飲食方面,可以根據(jù)節(jié)氣的提醒,做到因時制宜﹑因地制宜﹑因人而異,靈活地選擇食材和加工方法,比如立春節(jié)氣多吃芽類蔬菜,達到疏通肝氣的效果。

  按照節(jié)氣養(yǎng)生,另一個內容是規(guī)避健康風險。他介紹,如“清明斷雪﹑谷雨斷霜”的說法,就是提醒人們春季做好防寒保暖,預防季節(jié)變換導致的疾病。在生活與出行方面,正所謂“白露秋風夜,一夜涼一夜”,提醒人們添衣防涼,避免氣候突變帶來的不便。

  此外,二十四節(jié)氣中的農業(yè)與生產(chǎn)傳統(tǒng)智慧仍然實用。對農戶而言,節(jié)氣仍是種植養(yǎng)殖的重要參考,比如“清明前后,種瓜點豆”“芒種忙,麥上場”等等。

  他認為,與節(jié)氣相關的很多風俗亦頗具生活儀式感,比如立秋“貼秋膘”、冬至“數(shù)九”等等,讓日常生活有了節(jié)律感和文化韻味,也豐富了人們的精神生活。(完)

【編輯:付子豪】
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