湘南山村“茶香”飄世界:一片茶葉的35國旅程
中新網(wǎng)衡陽4月7日電 題:湘南山村“茶香”飄世界:一片茶葉的35國旅程
作者 魯毅 廖晶 文雅婷
清明時節(jié)的清晨,湖南衡山上的薄霧還未散盡,山腳下的衡山縣開云鎮(zhèn)雙全新村6800余畝皇茶園已是一片忙碌。翠綠的茶樹吐露金黃的新芽,采茶工舒曉春手指輕提,一枚飽滿的嫩芽便落入掌心?!安荒苡弥讣灼?,要像這樣輕輕提起來,這樣采出來的茶品質更好。”她告訴來訪者采茶的講究。

時下正是春茶采摘的黃金時節(jié),在舒曉春身后,200多名采茶工人正穿梭于茶壟之間,指尖翻飛。高峰期,上山采茶者可達千余人。
鮮葉離枝,爭分奪秒。在數(shù)公里外的茶葉加工車間里,12臺殺青理條一體機正全速運轉。攤青、殺青理條、烘干、打包等全程機械化,單日可炒制干茶600余斤?!耙郧笆止こ?,效率低,火候全憑經驗?,F(xiàn)在機器實現(xiàn)精準把控溫度和時間,茶香更穩(wěn),產量也上來了?!被刎撠熑伺頎N說。
當一筐筐干茶從生產線上滑出,它們的“旅程”才剛剛開始,其中相當一部分即將漂洋過海。彭燦介紹,繼2025年衡山皇茶成功出口至28個國家后,今年他們的海外“朋友圈”又新增了7個國家,出口目的地已拓展至35個國家。
彭燦回憶,為了打開海外市場,他們曾帶著茶葉樣品輾轉英國、法國等國舉辦的多個國際展會,一次次請外商品鑒。“我們的茶園只施有機肥,全程推行綠色種植,國外客商對茶葉品質很認可?!彼f。
彭燦介紹,曾有非洲客人品鑒衡山皇茶贊美道“中國五岳獨秀何止于山,更有衡山皇茶香飄世界”。這打開了茶葉在贊比亞等非洲國家的市場。如今,衡山皇茶憑借穩(wěn)定的品質和獨特的鮮爽口感,已敲開多個國家的大門。
“過去村民只想著把茶賣到縣城,如今我們的茶要‘坐船、坐飛機’,去往歐洲、非洲、東南亞等地區(qū)?!迸頎N笑著說。在他眼中,這不僅是一筆生意,更是一個中國鄉(xiāng)村與全球對話的方式。
雙全新村的改變,不止于茶葉出海。以這片茶園為核心,衡山雙全景區(qū)已開門迎客,茶園觀景臺、木屋民宿、研學親子游讓昔日山村成了網(wǎng)紅打卡地。“茶區(qū)變景區(qū)、茶園變公園、茶山變金山”在這里成為現(xiàn)實。景區(qū)營業(yè)當年的國慶黃金周就接待游客超4.3萬人次。茶旅融合帶動雙全新村及周邊地區(qū)2000余人就業(yè)。
今年,該村春茶采摘將持續(xù)至4月中旬。車間里,新炒制的茶葉散發(fā)出淡淡的清香;茶園中,一簍簍鮮葉被送往山下。這個湘南山村,正用一片片茶葉,連接世界。(完)
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