業(yè)界借推介東風(fēng)探農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展新路徑
中新網(wǎng)北京4月10日電 (趙斌)首屆“金張掖農(nóng)優(yōu)品”進(jìn)京推介會(huì)9日在北京新發(fā)地舉辦。推介會(huì)展示張掖特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,聚焦我國(guó)蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)現(xiàn)狀、品牌建設(shè)現(xiàn)狀及地方打造農(nóng)產(chǎn)品品牌的發(fā)展方向。

“我國(guó)蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)已從短缺走向供大于求,供需結(jié)構(gòu)發(fā)生顯著變化?!北本┬掳l(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)常務(wù)副總經(jīng)理顧兆學(xué)指出,消費(fèi)者對(duì)名特優(yōu)新蔬菜水果需求量增加,尤其是精細(xì)蔬菜和精品水果,新奇特品類(lèi)也備受青睞。同時(shí),食品安全成為焦點(diǎn),綠色有機(jī)無(wú)公害產(chǎn)品愈發(fā)受歡迎。消費(fèi)模式變革推動(dòng)生產(chǎn)模式調(diào)整,電商直播和即時(shí)配送等新興業(yè)態(tài)興起,要求農(nóng)產(chǎn)品具備更好的包裝和更高品質(zhì)。在此背景下,市場(chǎng)對(duì)有品牌、附加值高、品質(zhì)好的產(chǎn)品需求更大。
中國(guó)蔬菜流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)戴中久表示,我國(guó)是蔬菜生產(chǎn)消費(fèi)大國(guó),近年來(lái)蔬菜品種不斷更新,質(zhì)量顯著提升,但食品安全仍是關(guān)鍵。市場(chǎng)上有機(jī)、無(wú)公害蔬菜的出現(xiàn),表明我國(guó)在提高蔬菜安全方面取得進(jìn)展。當(dāng)前,品牌影響力對(duì)市場(chǎng)銷(xiāo)售影響顯著,新發(fā)地、壽光等大型批發(fā)市場(chǎng)品牌以及云南蔬菜等品牌蔬菜,都因品牌效應(yīng)提升了市場(chǎng)價(jià)值。
以張掖為例,其地處“北緯38度”全球最佳農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶,黑河穿境而過(guò),日照時(shí)間長(zhǎng)、晝夜溫差大、氣候干燥、土壤肥沃、水源潔凈,為有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品提供得天獨(dú)厚條件的生長(zhǎng)條件。作為全國(guó)重要的糧油瓜菜生產(chǎn)基地,張掖玉米制種面積和年產(chǎn)種量分別占全國(guó)的42%和45%,綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證數(shù)量位居甘肅全省前列。
在農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)方面,張掖亦成效顯著,其農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)總體合格率達(dá)99%以上,張掖肉牛入圍農(nóng)業(yè)農(nóng)村部精品培育目錄及十大“甘味”區(qū)域公用品牌。
業(yè)內(nèi)人士指出,在打造農(nóng)產(chǎn)品品牌過(guò)程中,還需警惕一些風(fēng)險(xiǎn),要注重品牌建設(shè)和原產(chǎn)地保護(hù),避免品牌價(jià)值受損。
戴中久提醒,各地不能盲目跟風(fēng),要結(jié)合自身實(shí)際,突出地方特色。如云南利用高原生態(tài)優(yōu)勢(shì)打造蔬菜品牌,海南借助冬季生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)打造冬季蔬菜特色品牌。張掖應(yīng)發(fā)揮生態(tài)和資源優(yōu)勢(shì),突出西北特色,避免陷入同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)。(完)
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