中新社上海5月4日電 (記者 王笈)今年“五一”假期，氣氛熱烈的2026上海國際咖啡文化節(jié)(下稱“咖啡節(jié)”)令上海本就氤氳的咖香更為豐富醇厚。

　　在位于虹口北外灘的2.3公里濱江岸線，咖啡節(jié)的近300個展位沿江鋪展，匯聚瑞典、荷蘭、德國等多地冠軍咖啡廠牌，呈現(xiàn)非遺手作、休閑垂釣、游戲電競等多元融合場景，眾多游客在江風中感受多彩“咖啡+”生活。

　　來自意大利的盧卡(Gian Luca)表示，在意大利，咖啡就是一杯咖啡，但在上海，咖啡可以連接萬物，“對我來說是一個全新的世界”。

　　臺灣咖啡品牌“原生邊境”展位前，不時有游客咨詢?nèi)绾钨徺I臺灣咖啡豆。品牌創(chuàng)始人王圣偉告訴中新社記者，臺灣咖啡豆產(chǎn)量少，強項在于口感和余韻，“這幾天遇到很多人都對臺灣咖啡豆的風味很滿意，在上海，大家的接受度蠻高”。

　　西湖醋魚咖啡、風油精風味特調咖啡、賽德克馬告冰拿鐵……本屆咖啡節(jié)現(xiàn)場，地方風物“賦味”咖啡成為一道獨特的風景。追求健康的年輕人愛上了“養(yǎng)生咖啡”，如熬夜喝黃芪當歸咖啡、焦慮喝香附郁金咖啡；老饕們對老牌地標的“中西混搭”咖啡組合頗感興趣，如鄔達克橘子氣泡冰美式配國際飯店蝴蝶酥、肉桂陳皮拿鐵配和平飯店九國餅干。

　　從梧桐深處的一間間獨立咖啡館，到書店、劇場、博物館、體育場館的咖啡消費新場景，上?？Х认M氛圍濃厚。上海市文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)促進會等多家機構近日聯(lián)合發(fā)布的《2026中國城市咖啡發(fā)展報告》顯示，2025年中國咖啡產(chǎn)業(yè)規(guī)模達3549億元人民幣，同比增長13.3%，人均年飲用杯數(shù)上升至28.57杯；上海的咖啡門店數(shù)量突破萬店門檻，領跑全球。(完)